在祖母被確診為阿茲海默癥（俗稱老人癡呆癥）后，設計師姚彥慈（Sha Yao）開始更深入地了解這一疾病，也見識了認知障礙群體的日常生活。通過業余時間在看護中心做志愿工作，她發現對于失智癥患者而言，即使是一些簡單的動作也十分艱難。精神與生理的雙重挑戰使得吃飯與喝水都變成了一項艱巨的任務。
姚彥慈從這段經歷中得到了靈感，并且設計出一套叫作 Eatwell 的餐具，專門為有認知障礙的特殊群體服務。在接受 臺媒采訪時她談到：“我不清楚老人家到底需要什么， 所以，我只能想像，并用很多的觀察，還有不停地問問題?！?/span>她的設計奪取了 2014 年斯坦福設計競賽（Stanford Design Challenge）的最高獎項，并且獲得了一萬美元的獎金。
這套餐具中的每個元素，從材料到形狀，乃至顏色，都包含著具體的設計目的。比如底部向一邊傾斜的碗，使得湯類食物流向碗的一邊，更容易用勺子盛起來。比如形狀與碗邊緣的弧形完全吻合的勺子，防止食物在盛的時候被灑出來。再比如基部很寬的水杯和把手很平的茶杯，能夠避免被打翻。
底部傾斜的碗
勺子
甚至連托盤上都配有袢扣，用來系圍裙或者圍兜，防止食物被灑在進食者自己身上。 設計完成后，姚彥慈將這一想法搬上了眾籌平臺。正如她在眾籌視頻中解釋的， Eatwell 的設計是為了使進食的動作更加簡單。無論是患者自己進餐，還是被看護者喂食，這一過程都會變得更有效率也更有尊嚴。 Eatwell 的眾籌活動在去年冬天完成目標，并且投入了量產。
姚彥慈本科就讀于臺灣東吳大學，畢業后赴舊金山設計學院攻讀碩士學位。Eatwell 原本是她在碩士畢業論文時的創意，但此后經過了多次修正。目前，她在舊金山開了一家名為 SHA DESIGN 的設計工作室。
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